Domaine de Verquière
Situé à Sablet dans la Vallée du Rhône, le DOMAINE DE VERQUIERE est une propriété de 45 hectares transmise de père en fils depuis 4 générations.
Le Domaine est aujourd’hui mené par Thibaut CHAMFORT qui assure la continuité et le développement de l’exploitation familiale dans le respect des traditions.
Riche de ces expériences en France et à l’étranger (Californie, Afrique du Sud), Thibaut souhaite valoriser son héritage dans un esprit d’amélioration continue de la qualité et inscrire les vins du Domaine de Verquière parmi les références de la Vallée du Rhône.
C’est l’arrière grand-père Edmond qui, tout jeune acheta les bâtiments auxquels il redonna vie. Il vendait ses vins en demi-muids aux meilleurs négociants de la région.
Le grand père Louis par son dynamisme donna un ressort nouveau en étant le premier vigneron de Sablet à commercialiser ses vins en bouteilles en 1964. Louis participera activement à la reconnaissance des vins de Sablet avec la création de l’appellation Côtes du Rhône Villages Sablet en 1974.
Sur la lancée le père, Bernard, prendra le relais en respectant la qualité des vins et en étendant la vente des bouteilles à l’exportation.
Les Terroirs
Au fil des générations, la propriété a acquis des terres sur les appellations Sablet, Plan de Dieu, Rasteau et Vacqueyras. Chaque terroir est pour nous unique. Nous nous attachons à respecter la spécificité de chacun d’eux afin d’en obtenir la meilleure expression.
Des coteaux argilo-calcaires et très caillouteux de Rasteau aux terrasses du Plan de Dieu tapis de galets rouges, Sablet se démarque aussi par ses collines de safre jaune et ses terrasses mêlées de sable et d’argile rouge.
Les Vins
RASTEAU VIN DOUX NATUREL